Site Overlay

Khám phá những quán bún đậu mắm tôm ngon ở Hà nội và Sài Gòn

Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú. Những món ăn như bún đậu hay đã trở nên quá quen thuộc với người dân. Nó không chỉ mang những nét giản dị mộc mạc trong đời sống ăn hóa tinh thần mà còn phản ánh sự đa dạng trong phong vị của người dân đất Việt. Cùng http://parisontheplattecafeandbar.com tìm hiểu thêm những quán bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội và Sài Gòn nhé!

Các địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội

Khó có thể tưởng tượng được một thứ có mùi vị “khó chịu” như mắm tôm lại trở thành đặc sản. Ấy vậy mà bao nhiêu con tim cuồng ăn đã gục ngã trước loại nước chấm đặc biệt này. Bún đậu mà ăn với mắm tôm thì ngon tuyệt vời. Các quán bún đậu tại Hà Nội ngày nay có rất nhiều. Tiêu biểu là một số địa chỉ sau đây.

Bún đậu Chùa Láng

Khu Chùa Láng quả không hổ danh với tên gọi “thánh địa ăn uống”. Tại ngõ 185, có cả một dãy bán bún đậu mắm tôm cho bạn tha hồ lựa chọn. Những quán bún ở đây có giá đồng đều nhau. Giao động trong khoảng từ 15 nghìn trở lên và suất đầy đủ sẽ là 30 nghìn đồng. Vì có giá khá rẻ và lại nằm gần các trường đại học nên các quán ăn ở đây thu hút được một lượng lớn giới trẻ.

bun dau mam tom o ha noi nổi tiếng nhất là khu Chùa Láng
Bún đậu mắm tôm ở Hà Nội nổi tiếng nhất là khu Chùa Láng

Trong đó bún đậu 33, bún đậu Mèo Quán và bún đậu Mộc là ba quán ăn nổi tiếng nhất. Những miếng đậu được rán vàng ươm ăn vừa giòn vừa mềm. Thịt ở đây là thịt chân giò thái mỏng. Dồi được rán nóng ăn kèm với rau húng và nem rán. Thêm chút chả cốm để món ăn trọn vị hơn. Nếu có cơ hội ghé qua khu phố này hãy thử ngay món ăn “thần thánh” này nhé!

Bún đậu mắm tô Hàng Khay

Thành thực mà nói bún đậu cũng không có gì quá đặc biệt. Chỉ là bún ăn kèm với các loại đồ ăn như nem rán, dồi, chả cốm, thịt hay đậu rán. Nhưng điểm nhấn quan trọng nhất nằm ở cách pha nước chấm hay cách chế biến mắm tôm. Và, khó có hàng bún đậu nào có thể vượt qua bún đậu Hàng Khay ở độ đậm đà và tinh tế. Nó được mệnh danh là quán bún đậu mắm tôm ngon ở hà nội dân giã nhất.

Bún đậu Hàng Khay được biết đên là một địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon hà nội
Bún đậu Hàng Khay được biết đên là một địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon Hà Nội

Nguyên liệu ăn kèm bún ở đây cũng giống như nhiều quán ăn khác. Nhưng mắm tôm lại rất đặc biệt. Chủ quán đã khéo léo thêm vào đó một chú giấm bỗng, một chút tiêu và ớt chưng. Lúc ăn bún có vị cay cay và chua chua nhưng cái mùi thơm đặc trưng của mắm tôm thì vẫn không thay đổi. Và vì nằm ở khu Phố Cổ nên bún đậu mắm tôm Hàng Khay rất đông khách và hết hàng khá sớm.

Những quán mì quảng ngon ở đà nẵng phải có giá từ 30 nghìn đồng đến 50 nghìn đồng. Đây là một mức giá trung bình cho tất cả những ai đến đây tham quan.

Ở Sài Gòn ăn bún đậu mắm tôm ở đâu?

Ở Sài Gòn thì nên đến đâu để thưởng thức món ăn này? Tham khảo thêm các quán bún đậu mắm tôm Sài Gòn nổi tiếng sau đây.

Bún đậu mắm tôm quận 10

Sài Gòn là thành phố phát triển nhất Việt Nam. Chính vì vậy những món ăn có nguồn gốc từ miền bắc khi du nhập vào Sài Gòn cũng có giá bán không hề rẻ. Và bún đậu cũng không phải ngoại lệ. Ngoài những quán bún đậu mắm tôm Thủ Đức, bún đậu mắm tôm Bình Thạnh thì bún đậu quận 10 lại được ưa chuộng hơn cả.Trong đó cửa hàng nổi tiếng nhất là bún đậu Tiến Hải.

Một số khu vực có bún đậu mắm tôm ngon nhất sài gòn là bún đậu mắm tôm quận tân bình, bún đậu mắm tôm quận bình thạnh...
Một số khu vực có bún đậu mắm tôm ngon nhất Sài Gòn là bún đậu mắm tôm quận Tân Bình, bún đậu mắm tôm quận Bình Thạnh…

Quán ăn này khá giản dị. Nhìn bên ngoài quán không có gì quá nổi trội nhưng hương vị món ăn lại thơm ngon đến bất ngờ. Một điều đặc biệt là quán không làm trước đồ ăn mà chỉ khi khách gọi mới bắt tay vào chuẩn bị. Chính vì thế, món bún đậu vừa đảm bảo được độ giòn vừa nóng hổi. Nếu bạn không ăn được mắm tôm có thể xin chủ quán chén nước mắm. Nước mắm Sài Gòn thường cay và ngọt hơn tại Hà Nội.

Bún đậu mắm tôm quận 7 – Tukume

Theo đuổi phong cách dân giã, Tukume là một trong những địa chỉ ăn uống bậc nhất Sài thành. Món ăn chủ đạo của quán là bún đậu mắm tôm. Nước chấm có ba loại: mắm tôm, nước mắm và nước tương để phù hợp với khẩu vị từng người. Hơn nữa vì người Sài Gòn thích ăn cay nên trong nước chấm đương nhiên là sẽ có thêm chút tiêu và ớt.

bún đậu mắm tôm ở tphcm hơi hác so với ở Hà Nội
Bún đậu mắm tôm ở tphcm hơi hác so với ở Hà Nội

Đồ ăn kèm gồm có: thịt thái mỏng, đậu rán, dồi, nem và rau sống. Cách phục vụ của nhân viên Tukume rất nhiệt tình, tạo được nhiều thiện cảm cho khách hàng. Nếu muốn thưởng thức ở đây bạn nên đi sớm để được phục vụ tốt nhất nhé!

Các hàng bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội và Sài Gòn hiện nay rất nhiều. Để tìm kiếm một địa chỉ ăn ý đã không còn là điều gì quá khó khăn. Xem thêm các quán bún riêu cua ngon hà nội ngay tại đây.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *